Szeretünk gondolkodni, kísérletezni, tanulni, jó ételeket készíteni :,s mert csodáljuk a helyet ahová születtünk így kizárólag környékbeli nyersanyagokból a” hazaiból” dolgozunk. Őszinte, ízekben gazdag bisztróételeket készítünk, sokszínűséget az évszakokváltakozása hoz, a Séf ajánlat ételei pedig hónapról-hónapra mind megadják magukat a színes, illatos helyi alapanyagoknak. Minden reggel frissen készítjük a kenyerünket , kovásszal, vadkovásszal, adalékmentesen. Műhelyként és nem munkahelyként működünk, második otthonunk az étterem, családtagként üdvözöljük a vendégeket. A placcon megtiszteljük őket azzal, hogy rendesen felöltözünk és mosolygunk, a konyhában pedig alázattal főzünk!

Élményt szeretnénk nyújtani, s ezért szívvel – lélekkel dolgozunk!

Csilla és Heni
/tulajdonosok/

ÁLLANDÓ ÉTLAPUNK

Becsüljük a múltat és a régi hagyományokat, de keressük a meglepőt, és ha megtaláltuk, belecsempésszünk még egy kis gasztro-furfangot, hogy az ízek újra visszacsábítsanak.

SÉFAJÁNLAT - VÁRVIZI PÉTER

Imádnivaló közelségben van a Bükk, ami vadat, halat és fűszeres gombákat rejt, nekünk csak kézbe kell vennünk és kihozni belőlük a legizgalmasabb ízkombinációt.

Térültünk, fordultunk Magyarország negyedik legnépesebb városában, és ugyan az éttermi felhozatalból sejthettük, hogy nem lesz könnyű dolgunk, de nem adtuk fel: a legjobb hamburgerért a kisvasút végállomásig mentünk, stílszerűen a Végállomás Bistorantig. Észak-Magyarország legnagyobb városának legjobb street lelőhelye.

BORKÍNÁLATUNK

Tekintsd meg borválasztékunkat! Ha tökéletes bor-étel párosítást szeretnél, hogy maradandó élmény legyen egy ebéd vagy egy vacsora, kérj a felszolgálóktól segítséget!

PISTI KENYERE

Szinte már Önálló karriert fut be konyhánkban Pisti, aki szenzációs péktermékekkel lep minket, heti rendszerességgel. Figyeld a facebook oldalunkat, ha nem akarsz lekésni róla!

HÍREINK

IRATKOZZ FEL!

KAPCSOLAT

3534 Miskolc, Dorottya utca 1.
(46) 402 952
info@vegallomasetterem.hu

NYITVA TARTÁS

Hétfő – Szombat: 11:00 – 22:00
Vasárnap: 11:00 – 21:00

print_logo_coe2016_hu
kutyabarat_logo_02_egyuttkicsipng
gm_sapka
top50
logo-diningguide