A nyers, érlelt sonka az egyik legnépszerűbb sonka a világon.
Gyakran párosítják sajttal vagy gyümölcsökkel is, de az ízekkel való játék lehetősége itt nem ér véget.
Pezsgőkkel párosítva,-bizony új magasságokba emelkedik!
Gasztro estünkön Vállai Béla sommelierünk apró, krémes, kifinomult 40 hónap és- felette- érlelésű pezsgőket válogatott, melyek összekóstolva kiemelik majd az érlelt sonkák eleganciáját, nemes mivoltát!
Kóstoló sor: *
*Rimarts Cava Brut Nature Gran Reserva 40 (BIO)
*Savat I Coca Mosset Brut Nature 2019 Corpinnat
*Llopart Brut Nature Reserva ( Corpinnat)
*Agustin Torello Mata Brut Nature Gran Reserva
*Vins el cep claror cava 2015
*Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature (Corpinnat) 2013
Sonka tál főszereplői:
Olasz, Spanyol, Magyar sonkák
Részvételi díj:14.900 Ft+ szervízdíj/Fő
A rendezvényen való részvétel előzetes jegyvásárláshoz, foglaláshoz kötött!