Wine Station bemutatja: Spanyol Pezsgőfarsang
Izgalmas és máshol nem kóstolható cava-k, corpinnatok, magnumok sorakoznak majd fel.
Februári eseményünk tételei Barcelonából és környékéről érkeznek. Izgalmas és máshol nem kóstolható cava-k, corpinnatok, magnumok sorakoznak majd fel, a spanyol buborékkirály, SZEREDI ZSOLT és sommelier-nk, VÁLLAI BÉLA vezényletével!
8 pohár buborék és 3 finom fogás vár ezen a farsangi estén!
KÓSTOLÓSOR
- Pago De Tharsys Cava Brut Dominio de Requena * 9 hónap érlelés
- Pago De Tharsys Cava Brut Nature Dominio deRequena * 9 hónap érlelés
- Vicente Gandia Hoya de Cadenas Cava Brut Nature * 10 hónap érlelés
- Castillo Perelada Cava Stars Brut Nature Reserva 2017 * 18 hónap érlelés
- Rimarts – D.O. Cava Penedés - Sant Sadurni d’Anoia Brut Nature Reserva 18 * 18 hónap érlelés
- Llopart Brut Reserva 2017 (Corpinnat) * 18 hónap érlelés
- Pere Ventura Cava Tresor Reserva Brut Magnum * 30 hónap érlelés
- Juvé y Camps Reserva De La Familia Cava Brut Nature 2017 Magnum * 36 hónap érlelés
Előétel:
Friss kecskesajtos pirítós zöldalmával, zölpaprikával, uborkával és sült rákkal, wasabi, majonéz, menta
Főétel:
Vékonyan szeletelt kurkumás báránysült paprikás nudlival és rozmaringos tejföllel
Desszert:
Édesköményes ananász csillagánizzsal és naranccsal
Az ételsor minőségét VÁRVIZI PÉTER kreativséf biztosítja!
Részvételi díj
18.900 Ft/fő
A rendezvényen való részvétel előfoglaláshoz kötött!
info@vegallomasetterem.hu
+36 46 402 952
