BITRORANT EBÉD

Ebédre igazi bisztró fogásokat kínálunk. Ízletes ételek, HELYI TERMELŐK alapanyagaival.

BISTRO EBÉD ÁRA
2 fogás: 1450.-
3 fogás 1650.-

HÉTFŐ: KEDD: SZERDA: CSÜTÖRTÖK: PÉNTEK:
Malaccsülök “Sülze” céklás tormahabbal, savanyú uborkával Fokhagymás-parajkrémleves buggyantott tojással Krémsajtos kolbászkrém házi kenyérrel Vargányás-tojásleves Gyömbéres-sárgarépakrémleves
Borjúmájgombóc leves Bográcsgulyás Zöldborsóleves, vajas galuskával Palóc leves Bakonyi pulykaraguleves
Parajos gnocchi sültpaprika krémmel, zempléni sajttal Omlette tortácska konfitált paradicsommal, balzsamos zöldsalátával Tejszínes-lazacos papardelle Szalonnás-hagymás quiche mustáros vinaigrettel, zöldsalátával Rántott karfiol, rizzsel és tartármártással
Baconbe göngyölt csirkemell falatok, zöldséges rizzsel Pirított szárnyasmáj burgonyapürével, körtekompóttal Fehérbabos sólet, kacsamellel Aszalt paradicsommal, mozzarellával töltött csirkeballontine bazsalikompestós pennével Borsos sült csirkecomb, zöldfűszeres daragaluskával
Tépett bárányburger lilahagyma lekvárral, salátával, burgonyával – Rakott kelkáposzta Pirított marharostélyos mustáros hagymaraguval, gratinburgonyával Juhtúrós sztrapacska, füstölt csülökkel Bőrös malackaraj, lilakáposztakrémmel, hagymás tört burgonyával
Mákparfé, vörösboros meggyraguval Sütőtökkrémes flan, karamellizált dióval, sós karamellel Túrógombóc eperraguval Vaníliás áfonyafagylalt fehércsokoládéval

Kókuszos rizsfelfújt, mangófagylalttal